没有接触烘焙的时候什么都是买，接触后再听说外面怎么做的就不敢吃了，自己做最起码保证安全吧，而且真的很好吃哦，超级简单的步骤，你也试试吧。
| 主料 | ||
| 全蛋液92克 | ||
| 辅料 | ||
| 低粉450克 | 核桃仁150克 | 食用油200毫升 |
| 白糖140克 | 小苏打4克 | 黑芝麻适量 |
| 盐2克 | ||
核桃酥的做法，共8个步骤
1/8. 玉米油中加入白糖，拌匀
2/8. 鸡蛋打散
3/8. 加入盐和蛋液，拌匀
4/8. 筛入低粉
5/8. 加入核桃仁
6/8. 搓小球
7/8. 按扁，刷蛋液撒芝麻
8/8. 烤箱中层175度，18分钟左右，出炉放凉密封保存，尽快食用
小窍门
具体大小自己可以根据喜好来决定。鸡蛋可以选大的，留点刷表面。我这一次做的比较多，可以减半做哦，具体时间根据自家烤箱来定，注意观看。
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