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1/5. 加点葱油,鸡粉,糖,味精调味。摆盘即可。
2/5. 腌制好了烧开水烫一下,水在冲凉。
3/5. 切片,厚度要有2毫米,在放盐腌制半小时。
4/5. 中间刮三刀,中间一刀要比两边长一点。
5/5. 莴笋切断去皮
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