葱头豉油鸡

1/7. 材料

2/7. 葱头拍扁，加入姜片、调味料拌匀腌制5分钟后加入两碗水（不用放盐，因蚝油等已足够味了。）

3/7. 电饭煲底倒入少量底油再放入鸡

4/7. 倒入酱汁，按下煲米饭键，待沸腾提起键钮焖5分钟再返转鸡的另一面重复之前步骤后焖5分钟拨插头即可。

5/7. 用筷子插一下鸡腿最厚位置，筷子能进，抽出没血水，表示鸡熟透了。

6/7. 剁件码碟