双色开花馒头

1/10. 蒸好的紫薯趁热加入白糖

2/10. 搅拌按压成泥

3/10. 面粉倒入紫薯中，温水中加入酵母，倒到面粉中揉成团，白面中加入酵母水揉成团

4/10. 发酵2倍大

5/10. 发酵2倍大

6/10. 按压排气后分好相同等份

7/10. 白面上放上紫薯面团包好，收口朝下，揉成圆，全部都包好

8/10. 用刀在每个面团上划上十字摆上蒸锅2次发酵1-2倍大开火蒸10分即可

9/10. 出锅