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肉松饼干棒

肉松饼干棒

春暖hua开76

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这是一款闲来磨牙的饼干棒,里面添加了紫菜和肉松,吃起来也比较有营养,而且含糖量很少哦。
主料
低粉70克黄油30克鸡蛋25克
肉松15克紫菜2克
辅料
1.5克泡打粉1.5克绵白糖5克

肉松饼干棒的做法,共9个步骤

肉松饼干棒的做法图解1

1/9. 紫菜,剪成小碎片。

肉松饼干棒的做法图解2

2/9. 加盐、肉松,筛入泡打粉和低粉,混合均匀。

肉松饼干棒的做法图解3

3/9. 黄油软化后,打至蓬松(有剩下的椰蓉馅,顺便加里面了,黄油块不足30克)。

肉松饼干棒的做法图解4

4/9. 分次加入鸡蛋液,混合均匀后,再加下一次。

肉松饼干棒的做法图解5

5/9. 加入步骤2的混合物,翻拌成面团。

肉松饼干棒的做法图解6

6/9. 用保鲜膜包起来,塑成长条形,放冰箱冷藏半小时到1小时左右。

肉松饼干棒的做法图解7

7/9. 取出后,切片,再切条。

肉松饼干棒的做法图解8

8/9. 放入刷了薄油的烤盘里,烤箱180度预热,170度中层,烤15分钟。

肉松饼干棒的做法图解9

9/9. 取出后晾透,又酥又香,咸口味的。

小窍门

1,没有紫菜用海苔。
2,蛋液要分次加入。
3,不冷藏,可以直接擀成薄饼,切条,移入烤盘进行烘烤。
4,烤箱温度和时间仅供参考。
5,饼干如果做的厚,需要延长烤制时间。
6,盐的多少需要根据肉松的咸度搭配。
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营养信息

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  • 肉松饼干棒热量596 千卡
  • 脂肪118.19 克
  • 蛋白质51.17 克
  • 碳水化合物115.83 克
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