苦瓜炒猪肝

1/8. 准备好食材。

2/8. 猪肝洗干净后用料酒、玉米淀粉、油、盐进行调味腌制15分钟。

3/8. 苦瓜切开去掉里面的籽.

4/8. 再切小块。

5/8. 下油锅，翻炒苦瓜。

6/8. 倒进调味料（酱油、盐、蚝油），进行翻炒。

7/8. 再加进适量的糖进行翻炒。