紫薯花卷面包

1/15. 红糖用开水化开，温后加入酵母，加入食物油，（没有严格的规定，都是按感觉来的，宁多勿少）

2/15. 加入面粉中揉成团，反复揉搓能拉出膜就可以

3/15. 发酵2倍大

4/15. 按压排气后分成相同的等份

5/15. 撖开，抹上紫薯泥

6/15. 盖住

7/15. 收好口

8/15. 按压打上划刀，不要切到底部

9/15. 卷起来，稍微拉一下

10/15. 2个边围起捏紧

11/15. 整形好后，烤箱放碗温水2次发酵

12/15. 发酵好后刷上蛋液180度18分即可

13/15. 成品

14/15. 成品