无油无糖紫薯花卷面包

1/10. 把全部材料全部倒入厨师机

2/10. 揉到出膜，取出面团进行发酵

3/10. 发好的面团排气后分成6份，醒15分钟

4/10. 面团压成圆形，放入紫薯，包起来

5/10. 口朝下，擀成椭圆形

6/10. 用刀在表面划斜条，底部不要划穿

7/10. 翻面卷起

8/10. 圈成圆形，两头捏牢，再次发酵

9/10. 发好的面包胚刷上蛋液