主料 | ||
香菇100克 | 鸡肉100克 | 马苏里拉芝士100克 |
辅料 | ||
青红椒各一个 | 洋葱半个 | 番茄酱适量 |
1/7. 各种材料依次下锅煸炒
2/7. 加入黑胡椒,番茄酱,盐
3/7. 烤盘里倒点油,发酵好的面团擀成圆饼,(我这个不太圆,技术还有待提高)。
4/7. 用手把饼按成中间薄,四周厚,在饼的中间用叉子叉孔,这是为了在烤的过程中不让它鼓起来。将饼放入预热好的烤箱,180度5分钟。
5/7. 烤好的饼取出均匀涂上番茄酱
6/7. 撒上马苏里拉芝士,放上刚才炒好的馅料,最后再撒上一层芝士
7/7. 进烤箱继续烤180度,10分钟左右,芝士融化即可