秋叶南瓜包子

11778人浏览

分享到：

喜欢吃包子的我，每年南瓜熟的季节，都要做一次南瓜包子。切几个青辣椒，葱花，姜末，味道真的好好。南瓜不去皮额。也不要用萝卜擦子，就切小丁。不过切丁好累啊。为了美味，豁出去了，嘿嘿。

秋叶南瓜包子的做法，共5个步骤

1/5. 面粉放发酵粉温水活成软硬合适的面团醒发60分钟。

2/5. 南瓜切丁，葱花姜末蚝油麻油盐五香粉辣椒切碎调拌。

3/5. 面团醒发后，揉搓，分成小团，

4/5. 擀开皮包入南瓜馅左右捏，这样包子馅放得多。

5/5. 包好后，醒发20分钟，凉水上蒸笼，大伙15分钟，关火后再停5分钟掀开笼盖。

南瓜不用煞水，但是要先到一些油，拌匀再放盐，蚝油。防止它出水。包好的包子要再次醒发20分钟在上蒸笼。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11778人查看，0条评论