香蕉蛋糕

1/6. 选用熟透的香蕉放入盆中压成泥，加入鸡蛋、色拉油、牛奶和糖搅拌均匀。

2/6. 筛入低粉和泡打粉。

3/6. 搅拌均匀加入泡好的葡萄干。

4/6. 放入预热180度的烤箱中层35-40分钟。面糊比较稀，所以需要多烤一会儿。

5/6. 烤好后拿出，晾在烤架上，蛋糕中间自然开裂。