大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
素豆角焖面

素豆角焖面

tgcyy83

tgcyy83

12150人浏览
分享到:
收藏(183)
豆角焖面,亦饭亦菜一锅出,做法简单方便,非常适合忙碌的上班族。
主料
面条300克豆角400克
辅料
食用油2汤匙3克适量
大蒜适量生抽2汤匙老抽1茶匙
红椒1个芝麻油1茶匙老陈醋1汤匙

素豆角焖面的做法,共9个步骤

素豆角焖面的做法图解1

1/9. 炒锅倒油,葱、水炒香后放入豆角煸炒。

素豆角焖面的做法图解2

2/9. 炒至豆角微微变色后加水,水面不要超过豆角。

素豆角焖面的做法图解3

3/9. 锅里的水煮沸后放入面条。

素豆角焖面的做法图解4

4/9. 盖盖,中火焖制10分钟。

素豆角焖面的做法图解5

5/9. 十分钟后用筷子把面条挑散,以便水蒸气更好的散出,继续盖盖焖制

素豆角焖面的做法图解6

6/9. 碗里放入所有调料。

素豆角焖面的做法图解7

7/9. 锅里的水分快干时倒入碗汁,关火。

素豆角焖面的做法图解8

8/9. 拌匀,即可享用了。

素豆角焖面的做法图解9

9/9. 美味素焖面,有菜有面,营养丰富。

小窍门

最后碗汁里加醋,是山西人的习惯,如果您不喜欢,可以不加
点赞(9472)
分享到:
收藏(183)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

豆角焖面的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12150人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 素豆角焖面热量1040 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质11.1 克
  • 碳水化合物70.25 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看