小时候就盼望着吃
| 主料 | ||
| 芋头250克 | 粘米粉200克 | 虾子5克 |
| 鱼露3克 | 五花肉50克 | |
| 辅料 | ||
| 蒜头10克 | 五香粉5克 | 食盐5克 |
| 猪油2勺 | ||
芋头糕的做法，共6个步骤
1/6. 芋头去皮，刨成丝
2/6. 所有的配料爆炒
3/6. 把芋头丝、粘米粉和所有的配料混合在一起，加适量水，搅拌均匀
4/6. 盘里摸适量油，然后把搅拌好的混合物放到盘里，上蒸锅蒸
5/6. 大概一小时后，蒸好了，在上面加点猪油和五香粉，就更好吃了
6/6. 待放冷后，切开来就可以吃了
小窍门
搅拌糊状时，一定要很稠才好
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