大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
蜂蜜芋头冰淇淋

蜂蜜芋头冰淇淋

january010630

january010630

11630人浏览
分享到:
收藏(829)
今天是中秋节,衷心祝大家中秋节快乐!
提到中秋节吃什么,第一反应就是月饼,
在江浙及南方地区还有吃芋头(芋艿)的习惯,
芋艿的发音与运来相似,表示希望能好运连连,
芋头也算是中秋节比吃的一道点心,
今年,我妈足足买了十斤,我的天哪,
这几天我可是天天吃芋头,
用多余的芋头做了冰淇淋,
中秋佳节,望着皎洁的圆月,
品尝着浓浓香气的月饼,口感细软的芋头,
清香鲜嫩的毛豆,软糯香甜的芋头冰淇淋,
一家人开开心心聚在一起,
温馨而又惬意,多么美好多么幸福。
愿你们也幸福!
主料
芋头140克
辅料
蜂蜜60克牛奶180毫升淡奶油200毫升

蜂蜜芋头冰淇淋的做法,共6个步骤

蜂蜜芋头冰淇淋的做法图解1

1/6. 将芋头蒸熟,去皮;

蜂蜜芋头冰淇淋的做法图解2

2/6. 稍放凉后将芋头、蜂蜜和牛奶倒入搅拌机内,开搅拌机打均匀,尽量打久些,这样成品细腻;

蜂蜜芋头冰淇淋的做法图解3

3/6. 将打好的芋头牛奶液倒在大碗里,加入淡奶油混合均匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏至冰凉;

蜂蜜芋头冰淇淋的做法图解4

4/6. 冰淇淋桶提前放冰箱冷冻一夜;

蜂蜜芋头冰淇淋的做法图解5

5/6. 将芋头冰淇淋浆倒入冰淇淋桶,组装好,设置20分钟,启动

蜂蜜芋头冰淇淋的做法图解6

6/6. 刚搅好的冰淇淋,装入密封盒里,放入冰箱冷冻。

小窍门

1、芋头牛奶浆搅拌时,喜欢细腻的可以打久些,喜欢粗一点的则相反。
2、刚做好的芋头冰淇淋,软软的可以直接吃,味道很不错的。
点赞(4526)
分享到:
收藏(829)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

冰淇淋的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11630人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 蜂蜜芋头冰淇淋热量113 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物18.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看