主料 | ||
全脂牛奶800毫升 | 绵白糖25克 | |
辅料 | ||
老酸奶菌粉1克 |
1/8. 准备的材料,瓶子是专门去买酸奶留下的瓶子;
2/8. 所有的容器、瓶子、工具沸水消毒;
3/8. 消毒后的容器中先倒入少许的牛奶,放入菌粉;
4/8. 放入绵白糖,搅拌均匀;
5/8. 再倒入余下的牛奶,稍微搅拌一下;
6/8. 牛奶倒入奶瓶中,正好用4个奶瓶;奶瓶口封上保鲜膜;
7/8. 奶瓶放入面包机桶中,放4个正合适,想在中间放一个,还真放不进去;盖上盖子,启动面包机的程序:11~酸奶功能,时间默认为8小时;碎觉去,早晨来看;
8/8. 第二天早晨,酸奶功能已结束,拿起瓶子看看,酸奶凝固的非常好;