奶浆菌水煎包

1/22. 先用300克水融化酵母粉，然后加入面粉中和成面团

2/22. 室温发酵至面团成蜂窝状

3/22. 粉条用开水稍微煮半分钟即捞出

4/22. 然后在粉条中加入猪皮冻，小火煮至粉条变软

5/22. 加五香粉、老抽即菌菇精拌均匀，

6/22. 放置半小时左右，让粉条充分入味

7/22. 入味后的粉条切碎

8/22. 干的奶浆菌提前泡发

9/22. 泡好的奶浆菌挤干水分后切碎放入粉条中拌均匀

10/22. 加盐

11/22. 拌均匀

12/22. 最后把拌好的馅扒到锅的一边，另一边放切碎的韭菜，用香油把韭菜拌均匀

13/22. 再和馅料一起拌均匀。馅料就做好了

14/22. 发好的面团分剂擀皮

15/22. 发好的面团分剂擀皮

16/22. 包好的包子盖上稍湿的屉布饧15分钟左右。（我总量做的多，一锅只能做七个，我不止做了七个哦）

17/22. 电饭煲锅底涂抹少许油，把饧好的包子放入电饭煲中

18/22. 选糙米和标准功能，然后开启电饭煲

19/22. 大约150克的水里加入少许面粉，

20/22. 待电饭煲开启5分钟后倒入水，水的量以包子的1/3高度为宜

21/22. 然后继续起原来程序，待程序结束，包子就煎好了