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椒盐小麻花

椒盐小麻花

西马栀子32

西马栀子32

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主料
低筋面粉200克鸡蛋2个芝麻适量
辅料
九三俄罗斯大豆油适量椒盐3克猪油30克

椒盐小麻花的做法,共11个步骤

椒盐小麻花的做法图解1

1/11. 准备好所用原料。

椒盐小麻花的做法图解2

2/11. 将所用的原料放入盆中。

椒盐小麻花的做法图解3

3/11. 揉成面团后饧至20分钟。

椒盐小麻花的做法图解4

4/11. 取一部分面团擀成长方形。稍微薄一些。

椒盐小麻花的做法图解5

5/11. 切成0.5厘米的小条。

椒盐小麻花的做法图解6

6/11. 以3根面条为一组。

椒盐小麻花的做法图解7

7/11. 拧成麻花状的长条。

椒盐小麻花的做法图解8

8/11. 再将长条对折,再拧一次。

椒盐小麻花的做法图解9

9/11. 锅中注入九三俄罗斯大豆油,烧至7成热,下入麻花胚。

椒盐小麻花的做法图解10

10/11. 炸制金黄后捞出。

椒盐小麻花的做法图解11

11/11. 放入吸油纸中,吸取多余的油脂即可。

小窍门

面团和好后要饧至,这样面团会很润。
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营养信息

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  • 椒盐小麻花热量1195 千卡
  • 脂肪57.01 克
  • 蛋白质41.06 克
  • 碳水化合物104.72 克
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