椒盐鱼柳

1/7. 鱼切块，加料酒、姜、少许盐腌制二十分钟

2/7. 准备椒盐、蛋清和淀粉。推荐图片这款椒盐调料，网上买得到哦

3/7. 取一只碗，加入蛋清、淀粉、椒盐搅拌成糊状

4/7. 锅烧热，放入足量植物油

5/7. 腌好的鱼肉放入糊中，

6/7. 放入热油中炸至金黄色