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南瓜枸杞甜汤

南瓜枸杞甜汤

零零落落2011

零零落落2011

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秋天是丰收的季节,看到一个个金黄金黄的南瓜,也挺喜人的~~~南瓜的吃法也比较多,南瓜饭,南瓜饼,南瓜汤~~~~
而秋天天气干燥,比较适合喝点甜汤~~~
【南瓜枸杞甜汤】做法非常简单,功效却不简单。南瓜含有丰富的维生素和果胶,可以清除体内的细菌毒素和有害物质,如铅,汞等放射性元素;还可以促进肠胃蠕动,帮助消化;还能促进人体新陈代谢,促进造血功能,降低血糖,不仅如此,还有抗癌功效~~~~枸杞的养生作用就太多了,滋补肝肾,养肝明目,美白养颜等等~~~
不管是一个人,还是两个人,还是一家子人,【南瓜枸杞甜汤】名副其实老少皆宜~~~
简单、温暖、清甜、养生~~这就是【南瓜枸杞甜汤】~~~~
主料
南瓜200克枸杞50克
辅料
冰糖20克

南瓜枸杞甜汤的做法,共8个步骤

南瓜枸杞甜汤的做法图解1

1/8. 南瓜去皮洗净,建议南瓜挑选类似“保龄球”形状的,这种比较甜;

南瓜枸杞甜汤的做法图解2

2/8. 将南瓜切成方块;

南瓜枸杞甜汤的做法图解3

3/8. 枸杞用清水浸泡5分钟,去掉杂质、灰;

南瓜枸杞甜汤的做法图解4

4/8. 浸泡后的枸杞清洗干净备用;

南瓜枸杞甜汤的做法图解5

5/8. 煮锅置火上,放入南瓜块、冰糖,倒入适量清水,喜欢喝汤就多放点水;

南瓜枸杞甜汤的做法图解6

6/8. 南瓜煮熟的前5-10分钟,放入枸杞;

南瓜枸杞甜汤的做法图解7

7/8. 食材煮熟后,关火;

南瓜枸杞甜汤的做法图解8

8/8. 温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。

小窍门

1、枸杞用清水浸泡下,能去灰、杂质。烹饪时间5-10分钟即可,不宜过长;
2、冰糖可根据个人口味增减分量;
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营养信息

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  • 南瓜枸杞甜汤热量173 千卡
  • 脂肪1.6 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物69.4 克
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