自家种的茭白，虽然细了点，不过无公害哦
| 主料 | ||
| 茭白5根 | ||
| 辅料 | ||
| 盐少许 | 生抽1勺 | 辣椒1支 |
| 白糖少许 | ||
油焖茭白的做法，共6个步骤
1/6. 茭白滚切处理
2/6. 油焖当然油相对的多点，用的猪油，感觉比较香
3/6. 热油入锅，加入一点辣椒
4/6. 煸炒至有点皱皮、金黄，基本也就熟了
5/6. 加入生抽和糖，淋点开水，淡的话放点盐。
6/6. 收下汁就出锅
小窍门
我家不大喜欢烧的太红，所以放的生抽。油的量还是看自己喜好吧，当然这个菜油多点好吃。
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