大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
冰皮豆沙饼

冰皮豆沙饼

天使爱下厨

天使爱下厨

11185人浏览
分享到:
收藏(683)
特别喜欢紫色,美美的颜色和漂亮的模具搭配创造出造型各异的花儿,蝴蝶,栩栩如生……看着这紫色的蝴蝶,不禁让我想起我和老公刚结婚时的一个关于蝴蝶的一个小故事,老公是双鱼座,应该很懂浪漫的人的,可恰恰相反,却是不知浪漫是何物的一个人,他的理论是:平平淡淡才是真,那是刚结婚第一年的情人节,我憧憬着浪漫的晚餐,鲜花礼物,尤其看到姐妹们收到的鲜花,好羡慕啊!于是暗示过,提醒过,我喜欢花儿,紫色的蝴蝶…到了那一天,他约我到了海边的一家海鲜坊,哦!够高大上了吧,上菜之前,只看他悄悄从怀里掏出一只花,紫色的蝴蝶花,可我定睛一看是只布艺棉花做的蝴蝶花儿,还振振有词地说:实在不好意思捧着鲜花,正好鲜花店有卖装饰用的布艺花,揣起来好拿,过日子不是一天的事儿。听听他的话吧,真是让我哭笑不得啊!直到现在想起当初的蝴蝶花儿,我还会拿出来开他玩笑,不过玩笑归玩笑,日子一晃这么多年了,在平淡的生活中,老公用行动表达着爱意和关心,我知足了。也更加理解了生活的真谛,愿与这个不懂浪漫的人一起走下去,白头到老…
主料
糯米粉50粘米粉40克澄粉25克
牛奶150毫升花生油20毫升白糖20克
熟粉10克甜菜头汁10毫升
辅料
豆沙馅儿210克

冰皮豆沙饼的做法,共11个步骤

冰皮豆沙饼的做法图解1

1/11. 将各种粉过筛混合,加入糖,油,牛奶搅拌均匀

冰皮豆沙饼的做法图解2

2/11. 上蒸锅大火蒸熟,中间翻拌两次,

冰皮豆沙饼的做法图解3

3/11. 彻底蒸熟,透明状

冰皮豆沙饼的做法图解4

4/11. 将甜菜头放入料理机搅打成汁

冰皮豆沙饼的做法图解5

5/11. 将糯米面团分成两份,其中一份加入甜菜汁,戴上手套揉匀,或沾上一点熟粉,防粘手,将准备好的豆沙馅儿团成30克一个的剂子

冰皮豆沙饼的做法图解6

6/11. 将糯米面团压扁包入豆沙馅儿,虎口处慢慢收紧

冰皮豆沙饼的做法图解7

7/11. 放入模具中成型

冰皮豆沙饼的做法图解8

8/11. 放入蝴蝶模具中成型

冰皮豆沙饼的做法图解9

9/11. 漂亮的冰皮豆沙饼

冰皮豆沙饼的做法图解10

10/11. 喜欢美美的颜色,没有色素哦

冰皮豆沙饼的做法图解11

11/11. 任意设计造型

点赞(5833)
分享到:
收藏(683)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

豆沙饼的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11185人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 冰皮豆沙饼热量1634 千卡
  • 脂肪106.9 克
  • 蛋白质31.61 克
  • 碳水化合物328.1 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看