凤梨蔓越莓糯米饭

难度简单
口味果味
工艺蒸
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具蒸锅

香儿厨房10

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台湾凤梨酸甜味特浓，剩下半只凤梨做了一道儿子喜爱的美食，凤梨蔓越莓糯米饭，用凤梨，蔓越莓，樱桃，红豆和糯米一起蒸熟的，原汁原味的果肉香甜味和糯米融合一体味道超赞，深受家人的喜欢。

主料
凤梨500克	蔓越莓50克	糯米150克
辅料
樱桃100克	红豆50克

凤梨蔓越莓糯米饭的做法，共8个步骤

1/8. 糯米淘洗干净后浸泡至用手指能轻松的捻碎，红豆洗净浸泡至膨胀

2/8. 准备樱桃，蔓越莓干和凤梨

3/8. 用刀把凤梨先切十字刀后再沿着凤梨四周划一圈后取出果肉

4/8. 樱桃洗净取出核，用小刀把凤梨克切成三角花刀后和果肉一起泡入淡盐水里十分钟后捞起

5/8. 凤梨肉，红豆，糯米，樱桃和蔓越莓干一起拌匀放入盆里

6/8. 冷水上蒸锅隔水蒸熟后取出

7/8. 再把煮熟的的水果米饭加入进凤梨壳里再上蒸锅蒸5分钟即可出锅

8/8. 上桌

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8

小窍门

1.糯米和红豆要提前浸泡，这样能减少蒸的时间。
2.最后把蒸熟的水果米饭加入凤梨壳再蒸5分钟融合即可。

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营养信息

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凤梨蔓越莓糯米饭热量550 千卡
脂肪0.73 克
蛋白质6.69 克
碳水化合物93.2 克

详细信息>>

食物与运动热量消耗转换

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相当于洗车11分钟消耗的热量...

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