酱爆茄子

12139人浏览

分享到：

酱爆茄子，这道菜，就像我们的生活，就像我们居家过日子，你中有我，我中有你，相互要互相的帮衬，这样才能有滋有味！

酱爆茄子的做法，共8个步骤

1/8. 茄子，洗净，切块，可以切大块些

2/8. 热锅，入油，油要多点，放入茄子，炸

3/8. 待茄子，压去，软了，捞出，备用

4/8. 去油，留少许的底油，茄子里吸饱了油，这里油要少，入大蒜

5/8. 入酱肉，小火，酱容易糊，翻炒

6/8. 入炸好的茄子，翻滚，让酱粘上茄子

7/8. 入少许的盐，盐要少，酱已经咸了，如果怕咸，盐可以不放，入少许糖，出锅

8/8. 开吃，好香

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共12139人查看，0条评论