香脆油皮春卷

1/7. 油皮切合适大小的正方形。

2/7. 肉馅加盐、葱花等调味料调制。

3/7. 包入适量肉馅。

4/7. 卷起来。

5/7. 封口用一个牙签来帮忙吧，不然炸的时候会开裂。

6/7. 全包好，刷一层蛋液，入油中炸至金黄色捞出控干油。