主料 | ||
大红薯1个 | 牛奶50毫升 | 黄油10克 |
辅料 | ||
芝士(奶酪)50克 | 白糖(随意)2勺 |
1/9. 红薯洗净对半切开成两半。
2/9. 锅中入水,放入红薯、用大火隔水将红薯蒸熟取出。
3/9. 将每块红薯挖出红薯肉另装盆里。(红薯皮别挖的太透彻)
4/9. 将挖出来的红薯肉捣碎,加入牛奶和白糖拌匀。
5/9. 再加入融化黄油和少许芝士粒拌匀。
6/9. 将拌好的红薯肉填回红薯壳里摸平。
7/9. 表面放上芝士。预热烤箱200度10分钟。
8/9. 将红薯送人烤箱中层,用上下火200度烤15分钟左右出炉。
9/9. 成品。趁热享用,味道杠杠滴。