主料 | ||
瘦肉200克 | 菠菜5个 | 西红柿1个 |
大骨汤500克 | ||
辅料 | ||
葱1/2个 | 姜1/3个 | 香葱2个 |
小虾米3克 |
1/7. 先和面,面和的硬点,揉到光滑后用保鲜膜包上醒着!
2/7. 纯瘦肉加葱姜剁碎!加一点盐,一点鸡精拌匀!
3/7. 面醒了差不多10分钟,擀成薄皮!切成差不多大小!
4/7. 开始包馄饨了,第一次包馄饨,样子不太好!
5/7. 准备菠菜,西红柿,香葱切好备用!
6/7. 用提前炖好的大骨汤煮馄饨,快熟时放入菠菜和西红柿继续煮一会就好!
7/7. 盛入碗中加一点香葱,一点小虾米!滴2滴香油!美味又营养的大骨汤馄饨就做好了,有么有流口水呢!