红薯糖水

1/9. 生姜切4片

2/9. 红薯洗净去皮

3/9. 切成小块，放水中浸泡四至六小时，其间换水五、六次，取出，晾去水分。

4/9. 锅中加满水，加入生姜

5/9. 水开后加入红薯，红枣、冰糖

6/9. 100克糯米粉用80克温水和匀，切成小剂，揉圆，另起一锅水开后下水煮

7/9. 煮7-8分钟煮熟后过凉水，这样做的糯米圆子更加的软糯Q弹

8/9. 我是头一天做好了放冰箱冷冻起来，随吃随取，这样节省时间。