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奶香椰蓉面包棒

奶香椰蓉面包棒

沫财迷92

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其实烘焙一路走来,真的收获很多,本来因为自己是菜鸟,又笨手笨脚的,也没想能走到现在,我真的很知足,因为烘焙真的为我带来了太多的帮助,可是因为工作也确实是忙,有时间就烤蛋糕送客户,送盆友,因为带着美嘟一起上班,被照顾太多,我就只好烤蛋糕来感谢盆友们的帮助…也谢谢美天,谢谢ACA,我一般找方子都是按自己的口感来找,这样做的东西自己也喜欢…
主料
高粉200克白砂糖30克牛奶30克
黄油30克酵母4克黄油30克
牛奶30克白砂糖30克全蛋液(刷面)适量
辅料
全蛋液30克3克椰蓉60克
奶粉20克全蛋液30克

奶香椰蓉面包棒的做法,共21个步骤

奶香椰蓉面包棒的做法图解1

1/21. 将配料里的牛奶倒入碗里

奶香椰蓉面包棒的做法图解2

2/21. 倒入椰蓉

奶香椰蓉面包棒的做法图解3

3/21. 加奶粉

奶香椰蓉面包棒的做法图解4

4/21. 加白砂糖

奶香椰蓉面包棒的做法图解5

5/21. 混合均匀

奶香椰蓉面包棒的做法图解6

6/21. 黄油微波炉叮下,融化后倒入拌好的馅料里拌匀

奶香椰蓉面包棒的做法图解7

7/21. 倒入蛋液

奶香椰蓉面包棒的做法图解8

8/21. 拌匀,入冰箱冷藏

奶香椰蓉面包棒的做法图解9

9/21. 主料里牛奶,盐,白砂糖等倒入面包机

奶香椰蓉面包棒的做法图解10

10/21. 加入高粉,鸡

奶香椰蓉面包棒的做法图解11

11/21. 加入酵母,一个和面程序后加入黄油

奶香椰蓉面包棒的做法图解12

12/21. 和好后取出

奶香椰蓉面包棒的做法图解13

13/21. 去烤箱发酵40分钟左右,加一碗水,发酵至两倍大后按压不会快速起来即可

奶香椰蓉面包棒的做法图解14

14/21. 取出排气,擀开

奶香椰蓉面包棒的做法图解15

15/21. 加入拌好的椰蓉

奶香椰蓉面包棒的做法图解16

16/21. 叠好,按压

奶香椰蓉面包棒的做法图解17

17/21. 再次擀开

奶香椰蓉面包棒的做法图解18

18/21. 切小条

奶香椰蓉面包棒的做法图解19

19/21. 入烤盘,烤箱预热170℃(根据个人的烤箱温度来定,我的ACA的,温度比较准)20分钟左右

奶香椰蓉面包棒的做法图解20

20/21. 取出即可

奶香椰蓉面包棒的做法图解21

21/21. 成品

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营养信息

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  • 奶香椰蓉面包棒热量1520 千卡
  • 脂肪204.06 克
  • 蛋白质28.42 克
  • 碳水化合物279.13 克
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