主料 | ||
牛排500克 | ||
辅料 | ||
白萝卜60克 | 香叶5棵 | 生姜2个 |
香果卤料2个 | 葱头3个 | 料酒2勺 |
八角5个 | 盐1匙 |
1/15. 买来牛排,洗干净,滴水。
2/15. 用锅放水烧开煮牛排5分钟。
3/15. 捞起来滴干水。
4/15. 准备砂锅放水。
5/15. 洗好萝卜切好。
6/15. 准备调料。
7/15. 等砂锅的水烧开就放牛排下去。
8/15. 然后放调料。
9/15. 搅拌。
10/15. 然后放点料酒。
11/15. 放盐。
12/15. 盖上盖中小火炖1个小时。
13/15. 到一个小时后放萝卜,再炖20分钟就可以了。萝卜也刚好。
14/15. 可以开饭了。。很香。。
15/15. 再配上辣椒碟。香哦。。口水流一地。