| 主料 | ||
| 山楂700克 | 白糖200克 | 淀粉50克 |
| 辅料 | ||
| 柠檬汁适量 | ||
山楂果酱的做法，共8个步骤
1/8. 准备所需食材
2/8. 将山楂洗净、去核
3/8. 把山楂倒入榨汁机，加一滴柠檬汁，搅打成糊状
4/8. 将山楂糊倒入ACA面包桶
5/8. 加入白糖
6/8. 加入淀粉
7/8. 启动果酱模式
8/8. 待程序结束，细腻、酸甜、可口的山楂果酱就做得了
小窍门
1、山楂核要取出，否则不仅影响口感，还会划伤面包机内筒
2、糖和淀粉的用量可以根据自己的口感酌情增减
3、柠檬汁的加入是为了突出果香，调节酸度，防止氧化的，没有可以用白醋代替
2、糖和淀粉的用量可以根据自己的口感酌情增减
3、柠檬汁的加入是为了突出果香，调节酸度，防止氧化的，没有可以用白醋代替
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吃淀粉100克，热量364千卡
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吃山楂100克，热量98千卡
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