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韭菜鸡蛋素馅包子

韭菜鸡蛋素馅包子

婉婷厨房

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我和儿子都爱吃带馅的,不管素馅,肉馅,包子,饺子,馅饼,都爱吃,韭菜鸡蛋做素馅味道还是很不错的哦。
主料
韭菜一小把食用油适量
辅料
适量鸡蛋2个味精适量

韭菜鸡蛋素馅包子的做法,共8个步骤

韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解1

1/8. 韭菜摘好,洗净,切碎。

韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解2

2/8. 锅内放少许油,鸡蛋打散倒入锅内,用铲子搅碎。

韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解3

3/8. 炒好的鸡蛋凉后,倒入韭菜里面放盐,油,味精,搅匀,开包。

韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解4

4/8. 擀皮,包子皮中间厚,两边薄。

韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解5

5/8. 装好馅,开始包喽,包的时候蒸锅烧上水。

韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解6

6/8. 包好的包子,准备入锅,水烧开后下锅。(包的不太好看)

韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解7

7/8. 出锅了哦!

韭菜鸡蛋素馅包子的做法图解8

8/8. 装盘开吃啦!

小窍门

韭菜鸡蛋素馅包子,馅里面只放盐,油,和味精就好,这样吃出韭菜原有的味道。
如果喜欢吃虾皮,可以放一点虾皮。
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营养信息

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  • 韭菜鸡蛋素馅包子热量680 千卡
  • 脂肪100.71 克
  • 蛋白质2.089999 克
  • 碳水化合物3.55 克
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