旺仔小馒头

1/13. 所需配料秤好备用，黄油室温软化。

2/13. 黄油和糖粉放在一起。

3/13. 用打蛋器打成絮状。

4/13. 加入半个蛋黄搅拌均匀。

5/13. 然后加入剩下的蛋黄，继续搅拌均匀。

6/13. 其余所有的粉类混合过筛。

7/13. 筛入盆里。

8/13. 和成光滑的面团。

9/13. 平均分成2--3克一个的小面团，尽量揉光滑均匀。

10/13. 放入铺好油布的烤盘中，间距不要太近。

11/13. 烤箱提前预热，上下150度，烤15分钟。

12/13. 酥脆的口感~~~