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蔬菜披萨

蔬菜披萨

楊尐妮77

楊尐妮77

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主料
牛奶210克玉米油20克酵母3克
洋葱半个
辅料
高筋面粉300克5克玉米粒20克

蔬菜披萨的做法,共13个步骤

蔬菜披萨的做法图解1

1/13. 210克牛奶倒入面包机桶内

蔬菜披萨的做法图解2

2/13. 加入300克高筋面粉

蔬菜披萨的做法图解3

3/13. 加入3克酵母,5克盐,20克玉米油(酵母和盐对角放)

蔬菜披萨的做法图解4

4/13. 启动和面程序,揉面30分钟

蔬菜披萨的做法图解5

5/13. 揉好后进行发酵

蔬菜披萨的做法图解6

6/13. 发酵的过程中准备蔬菜

蔬菜披萨的做法图解7

7/13. 把发酵好的面团放在案板上按扁,一分为二

蔬菜披萨的做法图解8

8/13. 取一块面团揉圆

蔬菜披萨的做法图解9

9/13. 擀成比模具稍小一点的圆片

蔬菜披萨的做法图解10

10/13. 披萨盘刷油,把圆片放进盘中,用手推成和模具一样大,边稍微厚点,再用叉子在饼上叉叉,然后盖上保鲜膜醒15分钟

蔬菜披萨的做法图解11

11/13. 在面饼上涂上番茄酱

蔬菜披萨的做法图解12

12/13. 撒上一层马苏里拉奶酪碎

蔬菜披萨的做法图解13

13/13. 最后撒上蔬菜,可以根据自己喜欢的口味变换着吃,放进预热好的烤箱,200度15分钟,出炉再撒一些马苏里拉碎,再放入烤箱,烤3分钟左右,奶酪融化就好了

小窍门

1、蔬菜可以根据自己的口味酌情添加
2、可以撒些披萨草,味道更美味,没有可以不加,我是没有添加的
3、奶酪放多少按自己喜好添加
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营养信息

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  • 蔬菜披萨热量302 千卡
  • 脂肪102.5 克
  • 蛋白质7.91 克
  • 碳水化合物13.24 克
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