大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
脆底蔬菜披萨

脆底蔬菜披萨

温詩媃晴

温詩媃晴

12949人浏览
分享到:
收藏(246)
这么晚了,刚把宝宝哄睡,终于有时间发菜谱了,今天试着做了个脆皮披萨,分享给大家
主料
披萨底材料:适量高筋面粉100克低筋面粉50克
1.5克酵母粉2克细砂糖10克
橄榄油20克60克蔬菜料:适量
橄榄菜适量西兰花适量香菇适量
洋葱适量火腿肠2条青红椒适量
适量花椒粉适量孜然粉适量
金龙鱼调和油适量马苏里拉芝士奶酪200克

脆底蔬菜披萨的做法,共25个步骤

脆底蔬菜披萨的做法图解1

1/25. 披萨底材料全部放入面包机,揉面30分钟,盖进行发酵至两倍大

脆底蔬菜披萨的做法图解2

2/25. 发酵好后进行排气,揉圆盖保鲜膜松弛5分钟

脆底蔬菜披萨的做法图解3

3/25. 面团发酵的时间,把菜做好,洋葱和青红椒洗干净后,青红椒切圈,洋葱切丝

脆底蔬菜披萨的做法图解4

4/25. 在表面用叉子叉些小洞,烤箱预热180度,放入烤箱中层180度10分钟

脆底蔬菜披萨的做法图解5

5/25. 烤好取出

脆底蔬菜披萨的做法图解6

6/25. 刷披萨酱

脆底蔬菜披萨的做法图解7

7/25. 撒适量的奶酪,放香菇和橄榄菜

脆底蔬菜披萨的做法图解8

8/25. 均匀的放上西兰花

脆底蔬菜披萨的做法图解9

9/25. 西兰花掰成块,洗干净,火腿肠切粒,橄榄菜也准备好

脆底蔬菜披萨的做法图解10

10/25. 拿出金龙鱼黄金比列食用调和油

脆底蔬菜披萨的做法图解11

11/25. 锅里倒入油,油热好后放入切成片的香菇,接着放少许盐,花椒粉和孜然粉,炒香盛出备用

脆底蔬菜披萨的做法图解12

12/25. 西兰花也放调料炒香

脆底蔬菜披萨的做法图解13

13/25. 面团发酵好后排气,揉圆盖保鲜膜松弛5分钟

脆底蔬菜披萨的做法图解14

14/25. 擀成薄薄的圆片

脆底蔬菜披萨的做法图解15

15/25. 用叉子叉些小孔,烤箱预热190度,放入烤箱中层180度烘烤10分钟

脆底蔬菜披萨的做法图解16

16/25. 烤好取出

脆底蔬菜披萨的做法图解17

17/25. 刷披萨酱

脆底蔬菜披萨的做法图解18

18/25. 撒适量奶酪,放香菇和橄榄菜

脆底蔬菜披萨的做法图解19

19/25. 放西兰花

脆底蔬菜披萨的做法图解20

20/25. 放火腿肠粒

脆底蔬菜披萨的做法图解21

21/25. 放洋葱

脆底蔬菜披萨的做法图解22

22/25. 最后放青红椒

脆底蔬菜披萨的做法图解23

23/25. 再撒剩余的奶酪,烤箱预热180度烘烤15分钟即可

脆底蔬菜披萨的做法图解24

24/25. 成品图

脆底蔬菜披萨的做法图解25

25/25. 成品图

点赞(5349)
分享到:
收藏(246)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

披萨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
12949人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 脆底蔬菜披萨热量1411 千卡
  • 脂肪166.16 克
  • 蛋白质58.3 克
  • 碳水化合物430.7 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看