主料 | ||
黑糯米100克 | 芒果200克 | |
辅料 | ||
白砂糖20克 | 淡奶油50毫升 | 椰汁130毫升 |
冰激凌80克 |
1/13. 准备食材
2/13. 黑米泡水两三小时左右
3/13. 放入电饭锅加入三倍水蒸熟放凉
4/13. 芒果切成想要的形状
5/13. 手沾点水将黑糯米加入白砂糖团成圆形
6/13. 芒果铺底
7/13. 将淡奶油,冰激凌,椰汁混合。
8/13. 放入料理机打出泡沫
9/13. 沿碗边浇入
10/13. 成品
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