开始学习做面食，由简单的煎饼学起，翻了几天煎饼的做法，选了一款最简单的来学习，蔬菜家里有什么放什么。总决这次一共煎了三张饼，第一张煎糊了，第二张怕出现第一张的情况，翻得太勤快，结果没成型，第三张就是现在这个样，哈哈！虽然不好，但个人感觉还是进步很快的。下面是我做的步骤，各位亲们麻烦看看哪里需要改善，期待有热心的亲指导一下，谢谢啦！
| 主料 | ||
| 鸡蛋2只 | 油麦菜适量 | 胡萝卜适量 |
| 葱适量 | 面粉适量 | |
蔬菜鸡蛋饼的做法，共6个步骤
1/6. 材料如图。
2/6. 油麦菜和胡萝卜用少许的盐拌软。
3/6. 加入面粉丶鸡蛋，用清水拌成面糊，加了鸡粉丶麻油调味。
4/6. 平底锅烧热，倒入橄榄油，倒入面糊煎到金黄色。
5/6. 反面煎。
6/6. 出锅。
小窍门
缺点太软，没有脆脆的感觉！
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营养信息
详细信息>>- 蔬菜鸡蛋饼热量1244 千卡
- 脂肪12.11 克
- 蛋白质29.76 克
- 碳水化合物81.62 克
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吃胡萝卜100克，热量37千卡
相当于建筑7分钟消耗的热量...
吃面粉100克，热量366千卡
相当于拥抱366分钟消耗的热量...
吃鸡蛋饼100克，热量274千卡
相当于喷射雪橇39分钟消耗的热量...
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