主料 | ||
鸡蛋2只 | 芹菜叶25克 | 面粉50克 |
辅料 | ||
料酒适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
1/12. 食材:鸡蛋2只(已打入碗中)、芹菜叶25克(已清洗)、面粉50克
2/12. 将已清洗的芹菜叶放在案板上切碎。
3/12. 随后,将切好的芹菜叶搁入鸡蛋中。
4/12. 合入面粉。
5/12. 接着,加适量的料酒。
6/12. 加适量的盐。
7/12. 加适量的胡椒粉。
8/12. 加适量的清水。
9/12. 调味拌匀。
10/12. 然后,取平底锅置火上,加入适量的油烧热,下入芹菜叶鸡蛋面糊,用中小火煎成两面金黄。
11/12. 最后,放在铺有铝箔纸的案板上切开。
12/12. 装入盘中就可以吃吃了。。。