核桃酥

1/10. 把玉米油，白糖鸡蛋放到容器中。

2/10. 加入泡打粉，小苏打搅匀。

3/10. 筛入面粉。

4/10. 拌匀（不要画圈拌，以免起筋）。

5/10. 把核桃烤熟，砸碎，加入到面团中，拌匀。

6/10. 分成小块。

7/10. 用手拍成圆形的饼。

8/10. 放到烤盘上，中间按上核桃。

9/10. 刷上蛋液。