苔菜香菇蒸饺

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春天，苔菜是我们这里的新鲜时令蔬菜，到现在还是四五度的温度，什么野生菜都不会长的太快，唯独这个苔菜，绿绿的叶子，很受人们的青睐。

苔菜香菇蒸饺的做法，共11个步骤

1/11. 猪外脊半斤

2/11. 苔菜半斤，摘洗干净

3/11. 香菇半斤，去蒂，洗净

4/11. 木耳泡发，洗净切碎。

5/11. 猪外脊切成粒状，放入盆中，放入食用油，酱油，姜粉，十三香，搅匀，备用

6/11. 把苔菜香菇切碎，木耳碎，葱花都放入搅好的肉中，放入食用油，盐，鸡精搅拌均匀

7/11. 取出揉好的面团

8/11. 把面团搓成长条，切成剂子，擀成薄皮

9/11. 在皮中包入馅料，包成你想要的形状

10/11. 蒸锅中放入水，放上篦子，放入包好的蒸饺。隔水蒸，大约开锅15分钟就好了

11/11. 好香的蒸饺，浇着蒜泥吃又辣又鲜

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