核桃酥饼干

1/12. 把全部原材料称重，准备好；

2/12. 黄油在室温下回软后加入白砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀；

3/12. 分两次加入鸡蛋继续搅打，至黄油体积膨松，颜色乳白；

4/12. 搅拌打发好的黄油如图3呈现轻盈蓬松的状态；

5/12. 筛入低筋面粉和泡打粉；

6/12. 用橡皮刮刀和手搅拌成均匀无干粉面团；

7/12. 将面团分成约23g大小的小球；

8/12. 然后在手心稍稍按扁，有序的排在烤盘上；

9/12. 取一颗核桃碎轻轻压入小饼胚的中央；

10/12. 并均匀的刷上蛋黄液；

11/12. 启动烤箱选到核桃饼干功能，烤制13分钟；