| 主料 | ||
| 鸡蛋3个 | 干香菇2枚 | 大葱适量 |
| 温水适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 干虾仁适量 | 生抽适量 |
炖蛋的做法，共4个步骤
1/4. 干香菇浸泡软后，切小丁，虾仁，大葱切丁
2/4. 鸡蛋打散
3/4. 加温水，加少量盐巴，倒入切丁的材料
4/4. 上锅蒸15分钟左右，最后淋上生抽（可加可不加）
小窍门
1.虾仁本身有点咸，盐巴可以少放些。
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吃大葱100克，热量33千卡
相当于铲东西6分钟消耗的热量...
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