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肉香菜团子

肉香菜团子

娇婧

娇婧

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粗粮细做,荤素搭配,营养均衡。
主料
玉米面250克黄豆粉125克茴香菜250克
猪肉馅250克
辅料
生抽适量料酒适量小苏打1.5克
适量适量适量
香油适量

肉香菜团子的做法,共10个步骤

肉香菜团子的做法图解1

1/10. 新鲜肉,现打馅儿。

肉香菜团子的做法图解2

2/10. 可根据个人口味调馅儿,也可用上述配料调制。

肉香菜团子的做法图解3

3/10. 茴香洗干净,控水待用。

肉香菜团子的做法图解4

4/10. 茴香与猪肉馅儿,放置器皿中。

肉香菜团子的做法图解5

5/10. 食材:玉米面、黄豆粉、小苏打待用。

肉香菜团子的做法图解6

6/10. 将5中的食材放置4中,加入适量温水,揉成面团。

肉香菜团子的做法图解7

7/10. 揉成好的面团~

肉香菜团子的做法图解8

8/10. 做成窝头形状,开水上锅,蒸制20分钟,关火,3分钟以后在掀盖起锅。

肉香菜团子的做法图解9

9/10. 第二锅,无屉布蒸制。

肉香菜团子的做法图解10

10/10. 适量摄入粗粮,对身体有益。

小窍门

切记:面团一定要揉均匀。
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营养信息

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  • 肉香菜团子热量1958 千卡
  • 脂肪37.59 克
  • 蛋白质58.92 克
  • 碳水化合物110.7 克
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