主料 | ||
土豆淀粉140克 | 中筋面粉20克 | 绵白糖25克 |
蜂蜜12克 | 植物油20克 | 黄油10克 |
鸡蛋一个(48)克 | 牛奶10克 | 奶粉25克 |
辅料 | ||
泡打粉2克 |
1/8. 绵白糖25克,蜂蜜12克,植物油20克,黄油10克,鸡蛋48克,牛奶10克,全放一起。
2/8. 隔温水用打蛋器搅拌均匀,使糖和黄油融化。
3/8. 筛入土豆淀粉,面粉,奶粉和泡打粉的混合物。
4/8. 揉成一个面团,面团是非常柔软湿润的。
5/8. 切割成小份。
6/8. 搓成圆球排入烤盘。(可以3,4个一起放手掌搓,我用了将近半小时)
7/8. 烤箱中层175度,15分钟左右(底部微微变黄就可以了,烘烤时间根据自家烤箱而定)
8/8. 装盘。装袋或装瓶送给宝贝们肯定很受欢迎。