主料 | ||
低筋面粉100克 | 火腿肠15克 | 黄油75克 |
葱2根 | ||
辅料 | ||
五香粉适量 | 白糖35克 | 腐乳12克 |
腐乳12克 | 腐乳12克 | 腐乳12克 |
1/10. 准备好材料。
2/10. 火腿肠、葱切小粒。
3/10. 黄油软化后加上糖一齐搅拌。
4/10. 搅打松发后加进蛋液和腐乳搅拌均匀。
5/10. 直接加进过筛好的低筋面粉、葱、火腿,五香粉拌均匀。
6/10. 拌均匀好的面糊,放在保鲜袋里。
7/10. 整好的形。放进冰箱里冷藏2小时。
8/10. 烤盘放上锡纸,曲奇切小块。排放在烤盘上。
9/10. 烤箱180度预热。上下火180度,烤15分钟。
10/10. 烤好的成品。