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香葱曲奇

香葱曲奇

KitchinGd

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主料
低筋粉100克玉米油60毫升白砂糖45克
杏仁粉10克鸡蛋2/3个食用盐1.5克
小香葱适量

香葱曲奇的做法,共7个步骤

香葱曲奇的做法图解1

1/7. 玉米油中加入糖。

香葱曲奇的做法图解2

2/7. 搅拌成油糖混合物。

香葱曲奇的做法图解3

3/7. 加入2/3个鸡蛋搅拌均匀。

香葱曲奇的做法图解4

4/7. 放一些香葱,我喜欢,多放些。

香葱曲奇的做法图解5

5/7. 筛入低筋面粉搅拌均匀,不要过度,杏仁粉一起加入。

香葱曲奇的做法图解6

6/7. 翻拌均匀,杏仁粉不用过筛,会更加酥脆。

香葱曲奇的做法图解7

7/7. 装入裱花袋挤出花纹。就可以入烤箱了,175度20分钟左右,具体还是根据自家烤箱的脾气哈,我做了两种花,一种是直接挤的,第二种是去掉裱花嘴,放入冰箱冷冻10分钟左右,挤出长条状,用手按,所以成品图不要以为花纹消失了哟,花纹也是港港的。

小窍门

关于鸡蛋,各种面粉和各种因素不同,根据实际情况来,图中的程度是最好,如果想做成甜的,把糖换成50克,盐和香葱都不要就行了。

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营养信息

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  • 香葱曲奇热量1066 千卡
  • 脂肪118.61 克
  • 蛋白质31.96 克
  • 碳水化合物249.12 克
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