蓝莓辫子面包

1/16. 面粉、糖、盐搅拌

2/16. 加奶粉和酵母

3/16. 最后放入水和鸡蛋，全部活匀。揉面超级累，做好心理准备

4/16. 揉面。

5/16. 加软化后的黄油，继续揉面。

6/16. 直至撑开后可形成一张光滑微透的膜。

7/16. 醒面1小时

8/16. 用手指插入不会太变形即可

9/16. 分成2份，其中唯一份等分为6等份。

10/16. 醒15分钟。

11/16. 擀成饼状，上面刷蓝莓酱。

12/16. 宽的一面卷成条状，三根一组。

13/16. 用编辫子的方式变好。醒面1小时。

14/16. 刷蛋黄液。

15/16. 上蓝莓装饰。进已预热的烤箱，180度，上下火，25分钟！