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1/10. 食材:排骨(已清洗焯水)、话梅
2/10. 烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
3/10. 接着,加适量的料酒。
4/10. 加入一些清水煮开。
5/10. 然后,搁入话梅。
6/10. 加适量的老抽。
7/10. 加适量的冰糖。
8/10. 加适量的盐。
9/10. 调味煮开。
10/10. 最后,煮至汤汁差不多,即成。
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