| 主料 | ||
| 鸡蛋1个 | 牛奶100毫升 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 胡萝卜4片 | |
牛奶鸡蛋羹的做法，共5个步骤
1/5. 原料备齐：1个鸡蛋、牛奶我是从大桶里倒出适量~~
2/5. 鸡蛋打散后，加入100ML的牛奶。
3/5. 放适量的盐打碎，将上面的气泡用过滤筛筛掉。有气泡的话做出来不怎么美观。
4/5. 用保鲜膜包好~~放入蒸锅。
5/5. 大火烧开，中火蒸10分钟，关火后虚火再焖3-4分钟
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