芝麻酱烧饼

1/14. 酵母加到温水里活化后加入面点机里，倒入面粉、白糖，启动和面程序，搅拌均匀无颗粒即可（不用过多搅拌）

2/14. 启动面点机发酵功能20分钟左右（面团稍微膨大就成）

3/14. 揉几下擀薄

4/14. 抹上调好的芝麻酱（用稍微多些的香油调芝麻酱，要不成品干，里边加入少许椒盐提味）

5/14. 用刮板刮匀

6/14. 一边抻一边卷起，这样薄且层次多

7/14. 切成长条剂子

8/14. 取一剂子，中间对折往里收

9/14. 封住口，别让芝麻酱流出来

10/14. 封口朝下放在案板上，依次包好所有的烧饼坯子

11/14. 稍微按扁，在面上刷蜂蜜水

12/14. 沾满白芝麻，稍微按一下粘牢，留空隙码在烤盘上

13/14. 入提前预热好的烤箱，180度，中层15-18分钟，烧饼鼓起来、微微发黄即可