梅子蛋糕

1/13. 备材料

2/13. 牛奶、橄榄油放一起拌均匀

3/13. 油奶混合液加在蛋黄里，下30克的糖

4/13. 打拌均匀

5/13. 把低粉 ，梅子粉过筛入蛋液里

6/13. 粉、油拌至均匀，待用

7/13. 蛋清内加醋，糖分三次下，用打蛋器打拌

8/13. 待蛋清打至出现钩状

9/13. 蛋白霜分几次下在粉浆里

10/13. 蛋白霜分几次下在粉浆里

11/13. 用杯子装好蛋糕粉液，7分满

12/13. 温度调至170度，把蛋糕放烤箱内，烤15分钟左右